Баклажан «Касатка» — хороший среднеспелый сорт для плёночных укрытий и открытого грунта.
Растение высокое (до 160 см). Плод длинный, цилиндрический, среднего диаметра, тёмно-фиолетовый с сильным глянцем, массой около 300 г.
Мякоть с хорошими кулинарными характеристиками: белая с чуть зеленоватым оттенком, плотная, без горечи, деликатесного вкуса.
Урожайность под плёнкой свыше 5 кг/м². Сорт хорошо переносит экстремальную температуру в теплице, не сбрасывает завязей.
Посев на рассаду проводят в конце февраля — начале марта, пикировку — в фазе одного-двух настоящих листьев. Высадка рассады под плёночные укрытия производится в середине мая, а в открытый грунт — в начале июня.
Для хорошего роста и плодоношения растениям необходим своевременный полив, регулярная прополка, рыхление и подкормка минеральными удобрениями.
Схема посадки: 60х40 см.
