Семена сладкого перца «Хозяюшка» — раннеспелый высокоурожайный сорт (110‒115 дней от полных всходов до первого сбора плодов в технической спелости). Рекомендуется для выращивания в плёночных укрытиях и открытом грунте.
Растение полуштамбовое, растёт до 100 см в высоту.
Плоды плоскоокруглой формы, в технической спелости — зелёные, в биологической — красные.
Масса плода достигает 100‒110 г. Перцы имеют толстую стенку: 8‒9 мм. Вкусовые качества свежих плодов отличные. Рекомендуется для потребления в сыром виде и в домашней кулинарии.
Посев на рассаду происходит в начале марта, пикировка осуществляется в фазе одного настоящего листа, высадка на постоянное место 70-ти дневной рассады производят по схеме 50 х 35 см.
Высокорослые сорта выращивают на шпалере с формировкой в 2 стебля, низкорослые — в обычной штамбовой форме и без подвязки.
