«Розовый бочок» — это раносозревающий сорт, у которого период от всходов до технической спелости составляет 21–25 дней. Предназначен для выращивания в открытом и защищённом грунте.
Округлые выравненные корнеплоды диаметром 4–5 см и массой 15–20 г имеют ярко-розовую окраску, тонкую кожицу и нежный вкус. В белой сочной мякоти нет пустот.
Используйте редис в свежем виде, а также для приготовления салатов, закусок, бутербродов и пасты с творогом.
Посев: с конца апреля по начало мая и с середины июля по август на глубину 1 см по схеме 5 × 15 см.
Урожайность составляет 1,7 кг/м².
