«Сугроб» — это среднеранний урожайный сорт, у которого период от всходов до технической спелости составляет 92–96 дней. Отличается вкусовыми качествами, высоким содержанием сахара и аскорбиновой кислоты.
Листья сизовато-зелёные. Белая округлая головка плотная и компактная. Она не желтеет при формировании. Весит 0,5–1,2 кг.
Цветная капуста подходит для длительного хранения в холодильнике, замораживания и дальнейшей кулинарной обработки зимой и весной.
Урожайность составляет 1,2–4,3 кг/м².
