«Гранатовый сок» — это раннеспелый сорт, который формирует урожай за 90–100 дней от всходов. Он холодостойкий и не подвержен цветушности. Урожайность составляет 7–8 кг/м².
Корнеплоды имеют гладкую округлую форму с тонким и коротким осевым корешком. Мякоть тёмно-красного цвета, без колец, плотная и сочная. Масса составляет 110–210 г.
Свёкла долго хранится. Используйте её в повседневной домашней кулинарии и для консервирования.
Посев: в открытый грунт на глубину 2 см. Прореживайте всходы обычно в 2 приёма: с развитием первых двух пар настоящих листочков и когда корнеплоды достигнут диаметра 2–3 см. Осуществляйте регулярные поливы, прополки, рыхления и подкормки.