«Мюнхенское пиво» — это зимний сорт со средним сроком созревания, у которого период от всходов до технической спелости составляет 70–90 дней. Предназначен для употребления в свежем виде в осенне-зимний период.
Округлый белый корнеплод имеет светло-зелёную пигментацию вверху. Его длина — 7–8 см, а диаметр — 7–8 см. Поверхность гладкая. Мякоть белая, плотная, сочная. Толщина кожицы 3–6 мм. Редька полностью погружена в почву и хорошо выдёргивается. Масса — 200–450 г.
Посев: в июле по схеме 10 × 15 см.
Урожайность достигает 6 кг/м².
