Семена капусты «Венская» — скороспелый сорт. Период от высадки рассады до созревания составляет 35‒50 дней.
Стеблеплод сферический, бледно-зелёный, диаметром 7‒9 см. Масса плода — 0,3‒0,4 кг. Мякоть белая, нежная, сочная, содержит много сахара и витаминов. Вкусовые качества отличные. Используется в свежем виде и для переработки.
Сорт отличается дружным созреванием стеблеплодов. Выращивайте рассадным и безрассадным способом.