Семена перца «Ростовский юбилейный» — среднеспелый сорт, предназначенный для открытого и защищённого грунта. Период от всходов до плодоношения составляет 105‒125 дней.
Растение формируется полураскидистым. Плод пониклый, имеет конусовидную форму. Окраска во время технической спелости становится светло-зелёной, во время биологической — красной. Масса составляет 100‒150 г, толщина стенки 4,5‒5 мм.
Сорт имеет отличные вкусовые качества. Универсален в использовании.
