Семена свёклы «Хавская» относятся к среднеспелым высокоурожайным сортам. Период от всходов до уборки урожая составляет 115‒120 дней.
Корнеплод округлой и округло-плоской формы имеет слабошероховатую поверхность. Мякоть красная с оттенком бордо.
Употребляйте сорт исключительно в свежем виде и в осенне-зимний период.
